TISCHLEIN DECK‘ DICH! Kürbiskernöl Gugelhupf

Zuerst einmal "Danke" an mein Schwesterherz, dass du mich gestern so lieb willkommen geheißen hast! Ich fühle mich sehr geehrt, hier als Gastbloggerin schreiben zu dürfen. Aber jetzt ein herzliches Hallo an euch! :- ) Ich backe irrsinnig gerne, da es für mich pure Entspannung ist. Natürlich hab auch ich ein paar Klassiker aus meiner … TISCHLEIN DECK‘ DICH! Kürbiskernöl Gugelhupf weiterlesen

Kürbisnocken

Heute hab ich ein Rezept für euch, welches ihr als Hauptspeise oder als Beilage servieren könnt! Wie kann es diese Woche anders sein, als dass die Hauptzutat ... Kürbis ist! 🙂 Kürbisnocken Beilage für 4-6 Personen/Hauptspeise 4 Personen Zutaten für ca. 20 Stück : 300 g mehlige Kartoffeln, 700 g Hokkaido Kürbis, 1 TL Zucker, … Kürbisnocken weiterlesen

Steirisches Picatta

steirisches picatta

  Steirischisches Picatta mit Pasta & frischer Tomatensauce Zutaten für 4 Portionen: Zutaten für’s Picatta: 600g (4 Stk.) Schweinsschnitzel, Salz, Pfeffer, Mehl, 4 Eier, 3 EL frisch geriebener Parmesan, 4 EL grob gehackte Kürbiskerne, Öl zum Backen Zutaten für die Tomatensauce: 250g gehackte Zwiebel, 1 Zehe gehackter Knoblauch, 1 kg Tomaten*, Rotweinessig (es schmeckt aber … Steirisches Picatta weiterlesen