Kindheitserinnerungen :-)

Bei diesem Gericht werden bei mir Kindheitserinnerungen wach 🙂 Kindergarten, Sonntagsessen mit den Großeltern,- einfach schöne Momente! Welches Gericht verbindet ihr mit einer Kindheitserinnerung? Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree (4 Portionen) Zutaten für 8-10 Stück Laibchen: 500-600 g Faschiertes, 1 große Zwiebel (fein gehackt), 2 EL fein gehackte, frische Petersilie, 1-2 TL Majoran, 1 TL Tomatenmark … Kindheitserinnerungen 🙂 weiterlesen

Thanksgiving – Süßkartoffelpüree mit Brotcrumble

Diese Woche dreht sich alles um mein Dinner mit "dem Vogel" in der Hauptrolle 🙂 Nur der alleine macht ja kein ganzes Dinner aus... ganz ehrlich gesagt, hat der Star des Abends die geringste Arbeit gemacht! Doch bevor dieser seinen Auftritt hat, folgen heute die zwei letzten Beilagen mit den Hauptzutaten Süßkartoffeln und Semmelwürfeln. Los … Thanksgiving – Süßkartoffelpüree mit Brotcrumble weiterlesen